Foie Gras / Pomme / Brioche

Oeuf / Saint-Félicien / Noix

Chanterelles / Brioche / Beurre truffé monté

Buns / Steak haché / Cheddar / Grenailles

Pâtes / Truffe / Jambon blanc / Parmesan

Bar / Chou-fleur / Échalote / Pomme

250g de Bœuf / Salade / Grenailles / Morilles

Gnocchis de patate douce / Morilles / Stracciatella / Noix de Grenoble

Riz / Épinard / Parmesan / Guanciale / Chèvre Frais

Sablé au romarin / Mandarine / Mousse vanille

Guimauve / Passion / Gianduja

Chocolat / Noisette / Poire